今日當農夫 - 之 - Cherry & Peas

又到了收穫的時候了，本日的一日農夫，要收成的是Tart Cherry，English Peas及 Sugar snap Peas。重點是Cherry，Cherry的果期很短，只有兩星期而已，要趕快不然就沒了。

我們還是到熟悉的 Butler's Orchard這邊來當農夫。Tart Cherry似乎不是我們一般吃的那種Cherry，聽說會酸，比較像是做成罐頭那種放在蛋糕最上一面那種Cherry。他們一般會拿來做派，做果醬的樣子。

相同的，報到後就是坐耕転車出去了，中間還經過兩星期後要摘的藍莓園。


農場裏超大片的草原地！


藍莓園：


紅得很透，很漂亮的Cherry。


其實Cherry樹有點太高，連外國人都要拿樓梯。我們只有摘手搆得到的。Cherry的量就沒有草莓那麼多，我們到得比較晚一些，又大又漂亮的都快沒了。

小豐收。


現場試吃的感想是，好酸，所以只摘了一盒，趕快趕往下一區摘 peas。

整片的 Peas。


這一些都是English Peas。


其實，回家後發現，Suger snap Peas比較好吃，也比較貴。English Peas的豆夾纖維好粗，真的像在吃草一般。但是現場是摘 English Peas的人比較多說，不知道怎麼解釋。